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天然酵母パンとものづくりとなんでもない日常と


by charu
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カテゴリ:イーストのパン( 1 )

ベーグルdeランチ

こんばんは。

今日も勢いに乗って、イーストでパンを焼きました。


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今日はずっと焼きたかった

ベーグルにしました

捏ねて


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一次発酵後

成形


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時間なくて二次発酵は短く

茹でて

焼き上がり


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スープも作って

ベーグルランチ

焼きたてパンは
おうちパンの醍醐味ですね。

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by charucharu426e | 2016-01-11 22:19 | イーストのパン | Comments(0)