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天然酵母パンとものづくりとなんでもない日常と


by charu
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カテゴリ:田舎暮らし( 59 )

こんばんは。

3連休も終わって今年が本格始動した感じです。

季節の行事色々ダイジェスト


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1月7日
人日の節句

七草をお義母さんが
摘んでくれていました。
今年はおかゆでいただきました。
おいしかった。


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1月10日
とんど

書初めは
「笑顔」
笑う門には福きたる

何事も楽しむ気持ちで
取り組みたいな。


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高く高く
上がりました。


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いただいたイノシシの肉
味付け肉を炭火焼
おいしかった。


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1月11日
鏡開き

今年は玄関に置いていたので
寒さと乾燥で
カビもなし


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手で割って
ぜんざいでいただきました。
おいしかった。


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さぁて、
正月の生け花のあまりで
いけていたお花も


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気分一新
長女が学校で
いただいた花束で

お正月気分はおしまい
元気出していきましょう。

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by charucharu426e | 2016-01-12 20:15 | 田舎暮らし | Comments(0)
こんばんは。
今日から通常運転、早寝早起きを心掛けていきたいです。

お正月記録

2日の日は、お義姉さん達家族が帰省されてにぎやかに過ごしました。

お昼は
大皿にバラ寿司をもって、イクラと数の子で華やかに
ハマグリのお雑煮とサラダのポン酢ジュレ、お刺身盛り合わせを。

夜は


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・鶏ももの野菜巻き

 私の定番品


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・エビの味噌漬け
 
 殻つきのまま素揚げして
 味噌・砂糖・酒を混ぜ合わせた床に
 一晩漬けました
 殻をむいて大葉に挟んで盛ります。


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・めんたい花レンコン

 5,6センチに輪切りしたレンコンを
 花形に切って酢水にさらし酢水で茹でて
 甘酢に漬けます。明太を詰めて輪切りに。

 可愛いし、おいしかった。
 皆に大好評でした!


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だんなさん作の大皿に盛り合わせ


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・お煮しめ
 今年は人参を飾りきりに
 これだけでぐっと可愛くなりました。


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・テリーヌ
 オクラ・ヤングコーン・ミニトマト


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 ひっくり返すと
 サーモン・チーズ

 ゼリーを固めにする方がよかったな
 切り分けにくかったです。
 2回に分けて固めると
 よかったかなと思います。


その他は
・紅白なます
・黒豆
・刺身盛り合わせ
・鯛とタコのカルパッチョ
・芋きんとんの栗の甘煮入り茶巾包み

お義姉さん達はいつも私を気遣って、私にお土産をくれます。


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ドレッシング
香川の伝統菓子
 お祝いの時に食べるらしいです。
 色が柔らかで、丸い形も可愛い!

ありがとうございます。

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by charucharu426e | 2016-01-04 22:46 | 田舎暮らし | Comments(0)
こんばんは。
もっと早く更新したかったのですが、
とうとうこんな時間になってしまいました。

年末いかがお過ごしでしょうか?
我が家は今年は子供たちにたっぷり頑張ってもらいました。


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こんな
大掃除分担リストをつくったの♡

掃除の手順も(笑)


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あみだも作ったり(笑)

おかげでホント助かりました


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そして恒例のお餅つき

年末の正月餅は
杵と臼で


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長女

力あるねー


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長男

まだまだ


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次女

ふらっとしたり(笑)


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つきあがり


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豆餅

砂糖と塩も入れます


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樋を半分にカットしたものに
入れて固めます


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しめ縄も
恒例の手作り

こちらは長男作


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そしてだんなさん作


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皆さまどうぞ
よいお年をお迎えくださいね。

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by charucharu426e | 2015-12-31 22:10 | 田舎暮らし | Comments(0)
こんばんは。
最近雨が多いです。
そのせいか、あまり寒くない日が続いています。
霜月というのに朝も霜が降りてない・・・

晩秋便りとしましたが、暦の上ではもう冬ですね。
寒いのは苦手なので寒くないのはうれしいのですが・・・。


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秋祭りがありました。


毎年11月3日だったのですが今年から日曜日にということで8日にありました。


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子ども太鼓


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長男は6年生で
今年が最後

なかなか写真も
撮らせてくれません

そんな年頃


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でも最後だからね


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次女は5年生

来年で巫女の舞も卒業です


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by charucharu426e | 2015-11-18 20:09 | 田舎暮らし | Comments(0)

田舎暮らし 2015夏便り

おはようございます。
昨日義姉家族がお盆で帰って来てくれました。
従兄弟達と楽しそうな子供達。
そのうちに
スイカの種飛ばしが始まりました^_^
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by charucharu426e | 2015-08-13 07:38 | 田舎暮らし | Comments(0)
こんばんは。
今日は、鏡開きでしたね。
包丁は使わない方がいいというので手で割りました。


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離れに飾る鏡餅はミニサイズ
お弁当箱にのせてます(苦笑)

年末に杵つきで正月餅を
つくのが恒例です。


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しめ縄も
年末に手作りの会があるので
自分で作りました♪


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そして今日はとんどでした。


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書初めを飛ばすのも恒例。

とんどに行く前に
慌てて私も書初めをしました。
「平」の一文字
いつも平穏な心でいられますように。

ちなみにだんなさんは「美」
やせてカッコよく変身するらしいです(笑)

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by charucharu426e | 2015-01-11 22:07 | 田舎暮らし | Comments(0)
昨年はお世話になりました。
今年もよろしくお願いします。


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雪の帽子



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雪の帽子



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雪の帽子



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畑も雪・雪・雪


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白菜も
雪のコート


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振り返れば
足跡


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小さなつららの向こうの
青空

よい年になりますように

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by charucharu426e | 2015-01-03 09:47 | 田舎暮らし | Comments(3)
こんにちは。

更新ができてないなぁと思い、朝庭をぐるりとカメラもって回ってきました。


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イチョウの落ち葉


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踏みしめて


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見上げると

青空とのコントラスト


いい3連休になりますように。

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by charucharu426e | 2014-11-22 13:49 | 田舎暮らし | Comments(0)
こんばんは。

仕事帰り、空いっぱいにうろこ雲!
秋だなぁ~としみじみ。
家に帰ったら写真撮ろうと思ってたのですが、
洗濯物取り込んだりなんやかんやしてたら空いっぱいじゃななくなってました(苦笑)

でも、夕焼け空が切ない感じだったので


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パシャリ


今次女が、理科の時間で月の満ち欠けの新聞の欄を切り抜いてて
昨夜満月だったのに今日も満月になってたようで??
出てきたお月様は昨日と同じように真ん丸に見えました。
昨晩と同じように輝いてました。
夜も深まるとまたうろこ雲が・・・

でも、その中のお月様も素敵だったので


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パシャリ

明日もいいことありますように。

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by charucharu426e | 2014-09-09 23:42 | 田舎暮らし | Comments(2)
こんにちは。

今年の夏は天気が不安定で、台風や集中豪雨でたくさんの被害があって言葉にできません・・・。
広島でも亡くなられる方が多数出る被害が起こってしまいました。
本当にこれ以上の被害が出ないことを祈ります。


雨が多い今年の夏は、いろんな行事が取りやめになったりして寂しかったのですが、
昨夜は地元の夏祭りがありました。
いつも花火を楽しみにしているのに花火がいろんな事情で取りやめになって寂しい・・・
ひたすら食べました(笑)

今日は所用があってお休みをいただきました。
夏休み、課題提出は26日の登校日なので子供たちもラストスパート。
家に居れたので声をかけまくってます(苦笑)

久しぶりの晴れ!


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科学研究!!


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梅の天日干し!!


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色々考え事があって
パンクしそうな頭の棚卸


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作りたいものリストの一つ

紫蘇ジュース

いつも母が送ってくれてたけど
子供たちも好きだし
今年は作ると思いながら・・・(汗)


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今さらだけど
晴れたから
庭の紫蘇とって作ります!


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by charucharu426e | 2014-08-21 16:52 | 田舎暮らし | Comments(0)