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天然酵母パンとものづくりとなんでもない日常と


by charu
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秋の行楽 2017 帝釈峡

こんばんは。

今日は暑かったですね〜
明日から秋らしくなるとのこと、紅葉も進むかな?

この前連休中日は、家族で行楽に。
夏休みにお出掛けできなくて、ようやく皆んなで休みが揃いました。
帝釈峡はまだ紅葉はしていませんでしたが、
綺麗な緑と、所々紅葉始めている感じがちょうど良かったです。

旦那さんはボート、ボートと言って
長男、次女は怖いから嫌だと言って
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半ば強引に男女に分かれて乗りました〜〜

天気もよく、湖面の揺らめく輝きが反射して
木々に映って水が流れ落ちているように見えましたよ。
橋の下も
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長男、次女とも乗ってよかったと言っていましたよ。

それから移動して、昼食。
神石牛でしょ〜〜
でも、予算的に牛丼で。
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それから雄橋まで散策。
途中、鍾乳洞に
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子供達も大喜び
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ひんやりとして、別世界。

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何本かがくっついたのかな?
大きな木は気になります〜〜

雄橋到着
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ここで引き戻し茶屋で一休み
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この後はお買い物に福山へいきま


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# by charucharu426e | 2017-10-11 20:23 | Comments(0)
おはようございます。

昨日は家族で帝釈峡に行きました。
沢山写真もあるのでまた備忘録として
更新させてくださいね。

昨日は完成したこちら
a0240108_09573548.jpg
渋皮煮〜〜
作るのは手間がかかるのですが、私が大好きなので
毎年作っています。
今年は好みの味に仕上がりとても嬉しいです。
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保存はひとつひとつアルミに包んで冷凍保存するのがいいと思います。
煮汁は煮詰めて絡ますのが好み
余ったシロップをコーヒーシロップにしている方がおられたので
ソイラテに入れてみましたよ。
プリンのカラメルに利用するのもあるようです。

渋皮を茹でた煮汁もとってあります。
こちらは渋皮染に利用する予定。
また報告します。
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# by charucharu426e | 2017-10-09 09:43 | 日常 | Comments(0)

秋の味覚

三連休 初日は仕事でした〜
明日は家族で行楽、楽しみ。
の前に
大量の我が家の栗
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夜なべ仕事だなぁ

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# by charucharu426e | 2017-10-07 18:02 | 日常 | Comments(0)

食欲の秋・芸術の秋

こんにちは

昨日は子供の中学総体があり、応援に行きました。

お昼に何年ぶりかに行くお好み焼き屋さんへ
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う〜〜ん
やっぱり美味しね〜〜〜っと言い合いました。
昔はなかったフォークがついていて、これがまた食べやすかった。
三次の「いまちゃん」
薄い皮でオムレツのようになってます。

それから
三次風土記の丘に行って
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展覧会を観ましたー。
福山でマリメッコ展もしています。
そちらにも行きたいな。


地元に帰って、
開店してから一度も行ってなかったスーパーに入ってみました。
業務用の多い店でした。面白かった。
自然食品のコーナーもあり、気になるものもありましたが
こちらだけ購入
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ロレーヌ岩塩 158円
ヒマラヤピンクソルト158円
にんにく塩398円
塩ばっかり・・


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# by charucharu426e | 2017-10-01 12:49 | Comments(0)
おはようございます。

9月も最後の日となり
今年も残すところあと3カ月となりましたね。
ダイソーに行くと来年のカレンダーやスケジュール帳が
豊富になっていました。

その中で気になったものがこちらのカレンダー
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リングノート式のデスクプランナーです。

中はこんな感じ
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1日が1マス方眼なんです。
TO DOを書くのにピッタリ!
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毎日手帳を広げる習慣
今年もまだついてません・・・
あと3ヶ月、身に付けたいなぁ。


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# by charucharu426e | 2017-09-28 17:26 | Comments(0)