土用の丑の日とお薦めメニュー
仕事の帰りに携帯をチェックすると
子どもから
「今日は土用の丑の日だからうなぎ買ってきてー」
とメールがはいっていました。
調べてみると今年は今日と8/5の2日土用の丑の日があるらしいですね。
臨時収入もあったし、リクエスト通りうなぎを買って帰りました。
奮発して国産うなぎ!
奮発しても二匹、だな。
2匹でもボリュームアップして7人分にできる
簡単でこの時期さっぱり美味しく食べれるお薦めメニューがあるので紹介します。
材料は ・柴漬け
・かいわれ
・きゅうり
・うなぎ
・うなぎのたれ
・ごま
・寿司酢
器にごはんをのせて
寿司酢を回しかけ
うなぎのたれも回しかけ
柴漬け ちらし
うなぎ ちらし
きゅうり ちらし
かいわれ ちらし
ごま ちらして
はい 完成!
早!
華やかで美味しいのです!
ケンタロウさんのレシピです。
使った器はこちら
だんなさん作です。
いつか食器棚の器を
自分たちで作った器で
いっぱいにしたいです。
更新の励みになります。お帰りにポチッとよろしくお願いします。
にほんブログ村
にほんブログ村
にほんブログ村
人気ブログランキングへ