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天然酵母パンとものづくりとなんでもない日常と


by charu

ベーグル ベーグル

こんばんは。

今日は職場でサプライズのお土産を頂きました。

お休みの日に
1時間半も並んで買ったというベーグル!

自宅の一角で
一人でされている小さなパン屋さんらしいです。
営業日は週3日

でも400個焼いたと言っておられたらしいです。
しかもほぼ完売状態だったとか

一人で全ての工程をする
小さなパン屋さん

憧れです。

パン作り
本当に作ってない・・。
もはや趣味とは言えないな・・。

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by charucharu426e | 2018-07-26 21:56 | 日常