te to te

ベーグルとパウンドケーキ

こんばんは。

ベーグルを焼こうと思った日は結局焼けませんでしたー

でも週末に久しぶりにママ友で集まる事になったので

頑張りました！

おつまみにもイケるように

ごま生地にベーコン、チーズ、枝豆入り

トッピングにもチーズとブラックペッパー

モチモチにできたけど、中の具材の存在感が無いので

今度はゴロゴロに大きめでカットします！

日曜日には頂いた栗の甘露煮を使って

パウンドケーキを焼きました。

抹茶生地に栗とホワイトチョコ

皆んな出掛けていて

次女と2人のおやつタイム

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ベーグルdeランチ

こんばんは。

今日も勢いに乗って、イーストでパンを焼きました。



今日はずっと焼きたかった

ベーグルにしました

捏ねて




一次発酵後

成形



時間なくて二次発酵は短く

茹でて

焼き上がり



スープも作って

ベーグルランチ

焼きたてパンは
おうちパンの醍醐味ですね。

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