ベーグルdeランチ

こんばんは。

今日も勢いに乗って、イーストでパンを焼きました。



今日はずっと焼きたかった

ベーグルにしました

捏ねて




一次発酵後

成形



時間なくて二次発酵は短く

茹でて

焼き上がり



スープも作って

ベーグルランチ

焼きたてパンは
おうちパンの醍醐味ですね。

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