te to te charururu.exblog.jp

天然酵母パンとものづくりとなんでもない日常と


by charu
プロフィールを見る
画像一覧
更新通知を受け取る

カテゴリ:田舎暮らし( 65 )

田舎暮らし秋便り2018.9

連休最終日はなんの予定もない本当のお休み
やりたいこと色々ですが
あまり詰め込みすぎないことにしています。
やりたい
やろう
思った気持ちだけする

旦那さんが後から一緒に食べようと
山から採ってきたアケビ
a0240108_14535951.jpeg
私食べたことありませんでした。

初体験

う〜〜ん

なんとも言えない。
a0240108_14543757.jpeg
可愛い姿をスケッチしました。
久しぶりのお絵描き

描きたいと思った気持ちだけ


ランキングに参加しています。
下のバーナーをクリックしていただけると更新の励みになります。
よろしくお願いします。 
    ↓

にほんブログ村

by charucharu426e | 2018-09-24 14:44 | 田舎暮らし | Comments(0)
こんにちは。
毎日暑いですね。

12日は義姉さん達家族が帰省されて賑やかでした。
夕方近くのお寺に
a0240108_17124238.jpeg

a0240108_05390374.jpeg

a0240108_05400561.jpeg
夜は夏祭り
a0240108_05402419.jpeg

a0240108_05410591.jpeg
わたしも昨日実家に帰省しました。
一人暮らしの父ですが元気そうで良かったです。

ランキングに参加しています。
下のバーナーをクリックしていただけると更新の励みになります。
よろしくお願いします。 
    ↓

にほんブログ村

by charucharu426e | 2018-08-13 17:07 | 田舎暮らし | Comments(0)
こんばんは。

ゴールデンウィーク、終わりますね。
昨日と今日の午前中は田植えでした。

旦那さん
中学生、高校生から田植え機に乗ってるんです。
30年のベテランさん
a0240108_19343210.jpeg

子供達も大きくなって即戦力
苗箱洗います。
a0240108_21362641.jpeg
お義父さんも元気
a0240108_21370106.jpeg
お義母そんも元気
a0240108_21382433.jpeg
家族総出で田植えです。

子供達のお陰で私も田んぼと家を行ったり来たりで
家の片付けもする事が出来ました。
収納を見直しスッキリするように気持ち模様替えも。

新しいラグが欲しいなぁ〜〜

ランキングに参加しています。
下のバーナーをクリックしていただけると更新の励みになります。
よろしくお願いします。 
    ↓

にほんブログ村

by charucharu426e | 2018-05-06 18:13 | 田舎暮らし | Comments(0)
昨日はとんどでした。
午前には子供の陸上の大会がありました。
長男、次女の両チーム1位。
そして、2人とも区間賞を頂きました。
頑張ってるな〜〜

ということで、少し遅れて行ったのでもう火はつけていました。
a0240108_17052718.jpeg
なんとか書き初めを飛ばし
a0240108_17054915.jpeg
しめ縄を焼き
a0240108_17061140.jpeg
橙も
a0240108_17071669.jpeg
こんな変わったしめ縄を持って来られた方も
a0240108_17075322.jpeg
それから、鹿鍋
a0240108_17081059.jpeg
豆餅
美味しゅうござました。
a0240108_17113529.jpeg
家から持って行ったお餅を焼いて、夜ぜんざいで頂きました。

前日お義姉さんが来られた時、以前作った柚子のピールを使って
またまたパウンドケーキを焼きました〜〜
a0240108_17091834.jpeg
手土産に持って帰ってもらいました。
a0240108_17093580.jpeg
とんども終わりお正月気分も終わり
久しぶりに体重計に乗ると、今までのピークじに近いくらい増えてました・・
夜更かしして、なんやかんや寝る前に食べてたからなー
ずっと目標にしていながらできてない早寝をして
しっかり睡眠時間を取る生活にシフトしていきたいです。

更新の励みになります。お帰りにポチッとよろしくお願いします。
にほんブログ村 ライフスタイルブログ 丁寧な暮らしへ
にほんブログ村
にほんブログ村 その他生活ブログ 片付け・収納(個人)へ
にほんブログ村

にほんブログ村

人気ブログランキングへ
by charucharu426e | 2018-01-15 08:02 | 田舎暮らし | Comments(0)
こんばんは。

今日から仕事初めなのですが、私はお休みを頂いていました。
年末にやり残した片付け
帰省の片付け
買って帰った雑貨の片付け
いつもの家事や買い出しなどなど
ゆっくりという訳にはいきませんでしたが、
お陰であしたからは通常運転出来そうです。

新年、帰省前に氏神様にお参り
a0240108_21060926.jpeg
そしていつも帰省途中にある神社に初詣、おみくじ〜〜
a0240108_21064008.jpeg
大吉でした。

今年は初めて「守矢」を
a0240108_21071953.jpeg

鏡開きまではひとまずこちらに
a0240108_21080195.jpeg
南か東に向かって、目線より上に置くのがいいらしいので
棚を作ろうと思っています。
毎日埃を拭いて、お水を入れ替えお世話をする決心です。

ズボラな私にできるのか・・
暮らし、身体、頭の中、などなど全てにおいて
巡りがいい
そんな年にしたい
だからこそ、
毎日しなくてはいけないというプレッシャーをかけたのです。
一年後には、いい暮らしの習慣が身についていることを願って。

今年の書き初め
a0240108_21085034.jpeg
「巡り」
願かけのダルマさん


更新の励みになります。お帰りにポチッとよろしくお願いします。
にほんブログ村 ライフスタイルブログ 丁寧な暮らしへ
にほんブログ村
にほんブログ村 その他生活ブログ 片付け・収納(個人)へ
にほんブログ村

にほんブログ村

人気ブログランキングへ
by charucharu426e | 2018-01-04 20:33 | 田舎暮らし | Comments(0)
こんにちは。

大掃除頑張っています。
なんといってもこのお天気
みんなの布団シーツやカバーを洗って
洗濯機フル稼働しています。

これからは母屋のキッチンとお風呂
換気扇などをセスキにつけておいたのでそれも

さて
昨日は恒例の正月もちをつきました。
a0240108_13294913.jpeg
29日は苦持ちといって嫌がられるらしいのですが、
福餅という考えもあるとの事で早めにつきました。

鏡餅も、しめ縄と同じく28日に飾るのがいいらしいです。
a0240108_13313409.jpeg

しめ縄は、なんとか28日に旦那さんと一緒に作り飾りました。

遅くとも30日までには、との事なので夜にはリビングも片付けなきゃ・・。
今年はこちらを購入


年神様待ってます!
a0240108_13355333.jpeg

更新の励みになります。お帰りにポチッとよろしくお願いします。
にほんブログ村 ライフスタイルブログ 丁寧な暮らしへ
にほんブログ村
にほんブログ村 その他生活ブログ 片付け・収納(個人)へ
にほんブログ村

にほんブログ村

人気ブログランキングへ
by charucharu426e | 2017-12-30 13:18 | 田舎暮らし | Comments(0)

秋祭りと柚子のマフィン

こんばんは。

日が暮れるのが早くなりましたね。
昨日は地元の秋祭りでした。

いつもの毎年の秋祭りですが
私にとっては久しぶりにゆっくりとした秋祭りでした。

次女も中学生となり巫女舞を卒業
子供が少なくので太鼓の助っ人として頑張りました。
でも、もう練習にも付き添う事はしなかったし
着物もサイズがなく、ハッピなので着付けもいらず
普通のただの参拝者でいい、お祭りでした。
10年ぶりです・・。
a0240108_17422330.jpeg
小さな子たちに混じって
a0240108_17431646.jpeg
それもいい経験
a0240108_17440410.jpeg
長女と一緒に下から見学

今までなら、1日お祭りにべったりでしたが
午後は長女とおやつ作り
a0240108_17444350.jpeg
柚子ジャムを生地に混ぜて、柚子ピールをトッピング
柚子の香りフワ〜〜っと
ふんわりしたマフィンが出来ました。

更新の励みになります。お帰りにポチッとよろしくお願いします。
にほんブログ村 ライフスタイルブログ 丁寧な暮らしへ
にほんブログ村
にほんブログ村 その他生活ブログ 片付け・収納(個人)へ
にほんブログ村

にほんブログ村

人気ブログランキングへ
by charucharu426e | 2017-11-13 17:29 | 田舎暮らし | Comments(0)
こんばんは。

味噌の寒仕込みの続き。
a0240108_19421424.jpg麹屋さんにお米を渡して

米麹を作ってもらいました。










a0240108_19433107.jpg



桶に米麹を入れて
あら塩と










a0240108_19460284.jpg


混ぜ合わせます。
















a0240108_19465817.jpg






大豆を投入


















a0240108_19480522.jpg






混ぜ合わせます。
















a0240108_19491781.jpg











ミンサー登場


a0240108_19500520.jpg















ミンチに






a0240108_19505882.jpg












空気を抜きながら丸めて

お団子にしてまとめていきます







a0240108_19523594.jpg















投げ込んで
空気を抜きながら詰めていきます。






a0240108_19534130.jpg
















 化粧塩をして









a0240108_19544008.jpg
















シートで覆い








a0240108_19553358.jpg






落し蓋をして
塩を入れた袋で重しにします。

石の重しより
まんべんなく重しがかかります。



a0240108_19572779.jpg





蓋をして
ビニールでカバーして終わり。

味噌蔵に入れて熟成させていきます。

夏を超えれば
食べれるようになるそうです。



更新の励みになります。お帰りにポチッとよろしくお願いします。
にほんブログ村 ライフスタイルブログ 丁寧な暮らしへ
にほんブログ村にほんブログ村 その他生活ブログ 片付け・収納(個人)へ
にほんブログ村
にほんブログ村
人気ブログランキングへ
by charucharu426e | 2017-02-24 20:08 | 田舎暮らし | Comments(0)
こんばんは。
更新したいと思いつつなかなかで
ようやく更新です。

先週末のお話。

この時季は雨水。
降っていた雪が雨に変り始め、固く締まっていた土がゆっくりと潤い始める。
雪も、徐々に水分が多くなり「牡丹雪」「淡雪」「霙」へと
そして「春雨」や「暖雨」へと変わっていくそうです。
a0240108_19431088.jpg
この日は
朝は冷え込み
すぐ溶けそうな「淡雪」


















a0240108_19440330.jpg




寒仕込みにいい日






















a0240108_19452058.jpg





大きな釜で
大豆をゆでます

泡がたくさん出ます。




a0240108_19474474.jpg







こまめにとります。







a0240108_19483000.jpg









クリームのよう



a0240108_19503920.jpg














a0240108_19503920.jpg



だんだんでなくなり














a0240108_19532346.jpg















じっくりじっくり
水を足しながら
ゆで上げます。

飴色!
a0240108_19544348.jpg











ザルにあげて
水を切ります。


午前中はここまで。

更新の励みになります。お帰りにポチッとよろしくお願いします。
にほんブログ村 ライフスタイルブログ 丁寧な暮らしへ
にほんブログ村にほんブログ村 その他生活ブログ 片付け・収納(個人)へ
にほんブログ村
にほんブログ村
人気ブログランキングへ
by charucharu426e | 2017-02-23 20:06 | 田舎暮らし | Comments(0)
おはようございます。

今日は帰省するつもりでお休みをいただいていたのですが、長女は今日が始業式だったので
予定を変更して2日の午後から帰省しました。
なので、きょうはゆっくり・・・
と思っていたのですが、長男がサッカーして友達とぶつかって打撲したようなので
病院に行かないといけません。
部活は陸上なんですけどね、練習を早めに切り上げてお楽しみにサッカーをしていたら
足を痛めたらしいです・・・
早く直るといいのですが。

お正月の2日の昼には、上のお義姉さん家族も帰省されて親族がそろうので
おもてなし

人数が多いのでバラ寿司なんかをよくするのですが、
お正月は「バラバラになるからバラ寿司はしない」という話もあるらしいと聞き
押し寿司にしてみました。


a0240108_8274739.jpg


ランチBOXにラップをひいて
スライスしたキュウリ
半分に切ったボイルエビ
カニ蒲鉾
スライスした椎茸の煮しめ
を敷き詰めて

すし飯
スライスした椎茸の煮しめ
バラ寿司

と重ねました。
重ねるたびギュギュッと押します。

ひっくり返し、ぬれた包丁でカットします。
イクラをのせると一気に華やかになりましたよ。

あとは


a0240108_8281157.jpg
おせち

肉巻きは我が家の定番
煮しめは少なめに作りました。


a0240108_8283441.jpg
紅白なます

柚子果汁と皮を入れて


a0240108_828578.jpg
鶏ハムのサラダ

紫キャベツも庭で作ってくれています。
紫が入るとおしゃれ感増しますよね♪


a0240108_8291583.jpg
海藻サラダ


a0240108_8293595.jpg
白菜とレンコン・シメジ
豚肉の重ね蒸し

塩麹とお酒で蒸し煮にして
手作りのポン酢でいただきます。


あとはお刺身の盛り合わせ。


a0240108_8295454.jpg
これらを
大人用テーブルと子供用テーブルと
2セット

3家族分


ほんとは去年好評だった明太子入りの酢レンコンを作ったり、
生ハムで山芋とかくるんだり
蒲鉾に大葉やイクラを挟んでオードブルのようにするつもりでしたが
全然時間が足りず断念しました(汗)

でも、みんなが「お~~」と喜んでくれたのでよかったです。


更新の励みになります。お帰りにポチッとよろしくお願いします。
にほんブログ村 ライフスタイルブログ 丁寧な暮らしへ
にほんブログ村
にほんブログ村 その他生活ブログ 片付け・収納(個人)へ
にほんブログ村

にほんブログ村

人気ブログランキングへ
by charucharu426e | 2017-01-06 08:30 | 田舎暮らし | Comments(2)