te to te charururu.exblog.jp

天然酵母パンとものづくりとなんでもない日常と


by charu
プロフィールを見る
画像一覧

<   2018年 02月 ( 14 )   > この月の画像一覧

こんにちは。

今日は日常に戻りました。
10年ぶりくらいになるのかなぁ
そんな事感じないくらいにあっという間の楽しい時間を過ごしました。

まず1人と待ち合わせ
行ってみたかったお店でランチ
a0240108_12540492.jpeg
通り過ぎそうな外観
a0240108_12550118.jpeg
看板はなく、このドアのネームだけ
a0240108_12553031.jpeg
白菜のスープ
濃厚で美味しかったです。
a0240108_12560224.jpeg
手羽元、じっくり煮込んであったホロホロでした。
ベーグルは手ごね
雑穀米と頼んで2人でシェア

午後もう2人と合流して
アクタスと併設してあるカフェで
a0240108_12571120.jpeg

時間ギリギリまでおしゃべりしました。
a0240108_13013242.jpeg
刺激を受けに行くのはいいですね。
また機会があれば行きたいなぁ。


更新の励みになります。お帰りにポチッとよろしくお願いします。
にほんブログ村 ライフスタイルブログ 丁寧な暮らしへ
にほんブログ村
にほんブログ村 その他生活ブログ 片付け・収納(個人)へ
にほんブログ村

にほんブログ村

人気ブログランキングへ
by charucharu426e | 2018-02-25 12:35 | おでかけ | Comments(0)
おはようございます。

今大阪の電車の中です。
旦那さんが仕事でこちらに行くというので便乗しました〜〜
大学の時の友人と超久しぶりに会う事にしています。

チョコっと手土産にまたまたチョコパウンドケーキを焼きました。
a0240108_09554979.jpeg
豆腐の量を増やし
バターをやめて太白ごま油を増やし入れてみました。
ナッツはクルミ
チョコはアポロに変えてみた。
今まででは1番良いけど、なんかポロポロ崩れやすいの・・
a0240108_09561009.jpeg
世羅の道の駅限定ブレンドのコーヒーをつけて
a0240108_09562560.jpeg
行ってみたかったオーガニックカフェ&ダイニングでランチも
写真撮れたらレポします。

更新の励みになります。お帰りにポチッとよろしくお願いします。
にほんブログ村 ライフスタイルブログ 丁寧な暮らしへ
にほんブログ村
にほんブログ村 その他生活ブログ 片付け・収納(個人)へ
にほんブログ村

にほんブログ村

人気ブログランキングへ
by charucharu426e | 2018-02-24 09:41 | 日常 | Comments(0)
こんにちは。

今日はセリアの購入品紹介に戻って
以前買った白い収納boxをリピ買いしようと行くと
a0240108_17384519.jpeg
ベージュが出ていました。
a0240108_17391936.jpeg
離れのダイニングテーブルに使おうと思っていたので
ベージュの方が合うかなぁとかな〜〜り悩んでベージュにに決めました。
a0240108_17400639.jpeg
白いboxから
a0240108_17405432.jpeg
ベージュのboxに
a0240108_17414210.jpeg
インテリア的に馴染んでベージュで正解だったと思っています。

更新の励みになります。お帰りにポチッとよろしくお願いします。
にほんブログ村 ライフスタイルブログ 丁寧な暮らしへ
にほんブログ村
にほんブログ村 その他生活ブログ 片付け・収納(個人)へ
にほんブログ村

にほんブログ村

人気ブログランキングへ
by charucharu426e | 2018-02-22 17:32 | インテリア | Comments(0)
昨日はチョコパウンドケーキの他に
久しぶりに自家製天然酵母でパンを焼きました。

使ったのはこちら
りんご酵母です。
a0240108_18044735.jpeg
寒すぎて起きないかなぁと思っていたら、連休中部屋を暖め続けていたら
起きてる〜〜
蓋を開けるとプシュ〜〜っといい感じなのです。
でも今は作れないわーととりあえず冷蔵庫で保管するしたのですが、
今日作ろうと思って出すと・・
なんか元気なくて、冷えてるからと常温に戻してみても・・・
でも今日しか作れる日がないから作ったのですが
a0240108_18051633.jpeg

いまいち膨らみ悪くて、
固いパンになってしまった・・・。
これまた、りんご酵母リベンジですね。

更新の励みになります。お帰りにポチッとよろしくお願いします。

にほんブログ村 ライフスタイルブログ 丁寧な暮らしへ
にほんブログ村
にほんブログ村 その他生活ブログ 片付け・収納(個人)へ
にほんブログ村

にほんブログ村

人気ブログランキングへ
by charucharu426e | 2018-02-19 17:54 | 自家製酵母のパン | Comments(0)
今日はいい天気でした。
お雛様も出しました〜〜
子供達と30分で設置、恒例行事です。
長男が
「年々小さく感じるんよねー、昔はこの中に隠れたりしたったのに。」
と、
ひな壇の下に潜り込んでいたらしい・・。
昔話をする楽しい時間でもあります。
長女は、
「もう、今年が最後じゃ〜ね。来年はできんよ。」
と、
受験生となるのよねー
皆んなどんどん大きくなります・・。

今日は実家のお父さんに贈るようにチョコパウンドケーキを焼きました。
a0240108_21352585.jpeg
豆腐を絹ごしにして量をする増やしバターも増やして
甜菜糖の一部を黒糖にして
カカオ70%のチョコを普通の一口チョコに変えて、
ココアパウダーを増やしてみました。
a0240108_21360194.jpeg
前よりはいい感じに出来たけど、
長女にどう?と聞くと
「普通に美味しい、しっとりではない。」
・・・
a0240108_21370482.jpeg
中々、バター、砂糖控えめで美味しい!と感じるレシピには辿りつけません。
まだ2回目ですけどね。
a0240108_21375525.jpeg
とはいえ、お父さんには送らないとね。
チョコとかよりもいつも添える写真入りのカードを待っています。


更新の励みになります。お帰りにポチッとよろしくお願いします。

にほんブログ村 ライフスタイルブログ 丁寧な暮らしへ
にほんブログ村
にほんブログ村 その他生活ブログ 片付け・収納(個人)へ
にほんブログ村

にほんブログ村

人気ブログランキングへ
by charucharu426e | 2018-02-18 21:14 | 日常 | Comments(0)
こんにちは。

仕事の帰りにガソリンスタンドに寄ると
洗車のオンパレードでした。
ずっと寒すぎて洗車機が凍って使用不可だったからね・・
皆んな待ってたんでしょうね。
この冬は灯油の消費量もハンパなかった・・・
でも、でも
ようやく寒さの終わが見えて着たような気がします。
2月も半分過ぎましたからね。

春よ来い〜〜

楽天お買い物マラソンで、ずっと欲しかったミルクフローサーを買いました。
電動式のにするかどうしようか悩んで
こちらに決めました〜〜
a0240108_16014388.jpeg
ポダムの手動式
a0240108_16021529.jpeg
耐熱ガラスでレンジOK
注ぎ口があるのでそのままピッチャーになります。
a0240108_16030170.jpeg
バレンタインでもらったクッキーとおやつタイム
お家でカフェ気分
a0240108_16043367.jpeg
小さなお雛様を飾りました。
明日はひな壇出さなきゃねー

更新の励みになります。
下のバーナーどれでもポチッとクリックよろしくお願いします。

by charucharu426e | 2018-02-17 15:45 | お気に入り | Comments(0)
こんばんは。

昨夜、重い腰を上げてパウンドケーキを焼きました。
粗熱が取れたらラップをして一晩寝かせて
朝、ホワイトチョコをかけて、クランベリーをトッピング
a0240108_20201575.jpeg
ちょっと豪華にバレンタインっぽくしてみました。
a0240108_20213566.jpeg
中には、
チョコチップとクランベリーとミックスナッツ

上手くできたら、職場の子にもあげようと思ったのですが・・
硬かった〜〜
バターの代わりに豆腐を入れるレシピを自分なりにアレンジしたのですが
やっぱりもう少しバター入れたらよかたなー
甘味ももう少しある方がいいかなと
チョコチップもカカオ70%のだから甘くないし

あまりバターや砂糖を使わないで
お気に入りの味のレシピを作っていきたいです。

更新の励みになります。お帰りにポチッとよろしくお願いします。

にほんブログ村 ライフスタイルブログ 丁寧な暮らしへ
にほんブログ村
にほんブログ村 その他生活ブログ 片付け・収納(個人)へ
にほんブログ村

にほんブログ村

人気ブログランキングへ
by charucharu426e | 2018-02-14 20:06 | 日常 | Comments(0)
こんばんは。

長女のお弁当が壊れて、新しい弁当箱を買いました。
こちら
a0240108_20422747.jpeg

小さいのがいいとリクエスト受けてたのですが
思っていたより大きかったです。
a0240108_20562458.jpeg
セリアではスープスプーンをゲット
a0240108_20434890.jpeg
寒い日、お弁当作る時間がない時はパンに具沢山スープの
お弁当にする事も
後ろのお弁当バックも100均です。
a0240108_20443134.jpeg

昨夜は長女、次女がバレンタインの友チョコ作りに励んでおりました。
次女が中学生になったので、自分で作ってみなさいと言って
晴れて友チョコ作りから解放されました。
a0240108_20581252.jpeg
私はこれからチョコパウンドケーキ作り。
眠たいし、腰も重いのですが・・
明日はバレンタインですからね。

更新の励みになります。お帰りにポチッとよろしくお願いします。

にほんブログ村 ライフスタイルブログ 丁寧な暮らしへ
にほんブログ村
にほんブログ村 その他生活ブログ 片付け・収納(個人)へ
にほんブログ村

にほんブログ村

人気ブログランキングへ
by charucharu426e | 2018-02-13 20:24 | Comments(0)
こんにちは。

再び積雪
春よ来い〜〜

お雛様を飾られている方も多いですね。
雛壇は今日は出す気になれないので、小さなお雛様だけでも飾ろうかな。

セリアで可愛いスプーンとフォークを発見しました。
こちら
a0240108_09584452.jpeg
ステンレスの槌打ち
a0240108_09593910.jpeg
大きさも理想的です。
a0240108_10000385.jpeg

洗濯回してる間に掃除機かけないと
リビングにドドーンと部屋干しだ・・・

春よ来いー

更新の励みになります。お帰りにポチッとよろしくお願いします。

にほんブログ村 ライフスタイルブログ 丁寧な暮らしへ
にほんブログ村
にほんブログ村 その他生活ブログ 片付け・収納(個人)へ
にほんブログ村

にほんブログ村

人気ブログランキングへ
by charucharu426e | 2018-02-12 09:49 | お気に入り | Comments(0)
おはようございます。
昨日は雨で朝室内の温度が久しぶりに氷点下じゃなく5度でした。
暖かいと感じてしまう・・
洗濯機もようやく稼働してくれました。
洗剤を入れら所の水が凍っていたので溶かして
柔軟剤がシャーベットみたいになっていたのでこちらも溶かして・・
本当、こんなに寒さが続いたのはなかったなぁ。

今日はまたまた駅伝大会があり、次女が出場するので応援に行きます。
でもね、今日も寒いのです。

春よ来い〜〜

職場の方に人参を沢山頂いたので、人参のパウンドケーキを焼きました。
一回目は、調子に乗って人参1本すりおろして入れたら
水分多いなーな生地になっだんだけど、焼いたらどうだ?と焼いたけど
やっぱりネチョッとした感じに仕上がってしまい
リベンジしました。
a0240108_09010032.jpeg
本当は、レーズンやシナモンを入れたい感じなのですが
職場の方が苦手なので無しで作りました。
レシピの覚え書き
薄力粉 175g
ベーキングパウダー 5g
卵2個 100g
甜菜糖 40g
黒糖 20g
ハチミツ20g
太白ごま油 80g
人参3分の2本 すりおろして
レモン汁 5cc

粉を増やした分油もあと少し増やせば良かったかなぁ
今度はレーズンやシナモンを入れでリベンジしよう

この前のお休みにセリアに行きました。
色々買ったので、また報告させてください。
今日はこちら
a0240108_09014714.jpeg
ガゼットバックM
カッコ可愛いですね、シンプルで好みです。
a0240108_09022192.jpeg
パウンドケーキと紅茶を入れて
a0240108_09025002.jpeg
付属のシールもいい感じです。


更新の励みになります。お帰りにポチッとよろしくお願いします。

にほんブログ村 ライフスタイルブログ 丁寧な暮らしへ
にほんブログ村
にほんブログ村 その他生活ブログ 片付け・収納(個人)へ
にほんブログ村

にほんブログ村

人気ブログランキングへ
by charucharu426e | 2018-02-11 08:30 | 日常 | Comments(0)