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天然酵母パンとものづくりとなんでもない日常と


by charu
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カープ最中とリスト作り

こんにちは。
この寒波で昨日は県内で最低気温となりました。
マイナス12度
ここ広島ですけど・・川が凍ってました。
積雪はあまり無いのですが、本当に冷え込む地方です。

今日はお正月に帰省できなかった義姉さんが来られました。
こんな可愛い手土産頂きました。
カープ最中
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コロンと野球ボールの形
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そのままでも美味しく頂けるようですが、
お湯をかけて食べるのもオススメとの事でお湯を入れると
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中にお餅があって、たっぷりの粒あん溶かして
ぜんざいのようにして頂きました〜〜
美味しゅうござました。

さて、お気に入りの手帳にぼつぼつ書いているリスト
なったらいいなぁを100個  
MY100
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したいこと
なりたいこと
欲しいもの
学びたいこと
会いたい人、行きたいとこ
なんとなくそんなカテゴリーに分けて書き足しています。

それから、
今まで「やることリスト」に
やらないといけないこと
やりたいこと
みたいに書いていたのですが、
今年はその月始めにできれば嬉しいなと思うことは別にして
WAKU WAKUリスト
として書いてみています。
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これは気持ちの問題なのですが、やることの中に入っていると
楽しいこともプレッシャーで出来なかったらじぶんを責めてまって・・。
このWAKU WAKUリストだとプラスアルファのことなんだからと
気が楽に、することが楽しい事なんだと取り組める気がします。

まだまだ、なんとなくしているルーティンやお掃除のスケジュールも
リスト化していこうと思います。

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# by charucharu426e | 2018-01-13 13:40 | 日常 | Comments(0)

雪景色と鏡開きと神棚と

こんばんは。

今朝は雪が少し積もっていました。
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枯れ木残らず花が咲く
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帰ると雪は溶けていましたが、代わりに氷柱が出来ていました。
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今日は鏡開きですね。
昨晩からお雑煮を準備していました。
今朝割って水につけておいたお餅を焼いていただきます。
デザートはリベンジした黒豆とクリームチーズのパウンドケーキ。
数日たってしっとりしているはず。
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週末はぜんさいを作って頂きたいと思います。
自分で小豆を炊いたことが無いので、初挑戦してみたいです。

鏡餅と一緒に置いていた「守矢」
東か南向きに置くのがいい思いとあり、目線より上がいいとのことなので
こちらに棚を移動させて、我が家の神棚といました。
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毎日水を取り替えお世話ます。

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# by charucharu426e | 2018-01-11 17:16 | 日常 | Comments(0)

セリアの白い収納box

おはようございます。

手帳に色々書いていこうと思っていましたが
中々進まないものですね。
ぼつぼつ進めようと思います。

セリアに行ったら欲しかった物
こちら
白い収納box
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四角い形とありがちな網のタイプでないのがいいですね。
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拭くときもスルッと拭けますねー
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このテーブルのブラックホールとなりがちなスペースに
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ジャストフィット
となりのブラックホールにも入れたいけど
キッチンでも使ったのでまた買いたし決定です。

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# by charucharu426e | 2018-01-09 07:51 | お気に入り | Comments(0)
こんにちは。

昨日は久しぶりの食材の買い出しに行きました。
まだ、人が少ないですねー
年末に買い込んでいるからかな。
我が家もお歳暮で届いたハムや魚の乾物があるので控えめに。
冷蔵庫にまだあるものは
黒豆
これを使ってパウンドケーキを焼こうと思っていたら
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雅姫さんがインスタに載せていたパウンドケーキが美味しそうで
真似してみました。
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バターの代わりに太白ごま油を使うレシピ
プレーンタイプのものに黒豆とクリームチーズを混ぜました。

じつはこちらは2回目の物
1回目日付が変わって作り始めました・・・
今日かのおやつにしたくて、一晩置いた方がしっとりするとあったので。
レシピの分量の油と砂糖があまりに多くて、若干減らしました。
オーブンの温度が高かったのもあるのか、周りは焼けて中がまだ
10分延長
10分延長
仕上がりが納得いかなかった・・
美味しいけど、私には甘すぎた。
家庭で作るなら、油も砂糖も控えたい。
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朝一で再チャレンジしました〜〜
油と砂糖は半分ちょいにしましたよ。
レシピの覚え書き
基本のプレーンタイプ
小麦粉 150g
ベーキングパウダー 5g
甜菜糖 80g
太白ごま油 80g
卵 100g
オーブン170度で50分

私的にはちょうどいい甘さでしたが、誰かにあげるなら
ハチミツなんかをあと10〜20g足してもいいかもしれません。

家庭にはこれからのおやつタイムで出します。
どんな反応するかなー

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# by charucharu426e | 2018-01-08 13:01 | 日常 | Comments(0)
こんにちは。
今日は七日
人日の節句ですね
いつもは夕飯で頂くのですが、お休みだったので午前中に探して
1人では見つける自信がなかったので義母さんと
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畑や庭や道端で集めました。
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かぶとホトケノザが無いのですが、ま〜〜ま〜〜
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お粥というか雑炊ですけど、ま〜〜ま〜〜

ずっと黒いとんすいが欲しいと探していたら、ニトリで発見!
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シンプルで大きさもいい感じ。
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一個68円だったかな?お値段以上ですね。
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七草を入れている輪花鉢はセリアのもの
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以前かった豆皿の小鉢タイプ
こちらもお値段以上ですよ

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# by charucharu426e | 2018-01-07 12:26 | お気に入り | Comments(0)