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天然酵母パンとものづくりとなんでもない日常と


by charu
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こんにちは。

今日は節分ですね。
いわしとか食べますか?
我が家は、たいがい学校給食でいわしを食べて帰ってくるので
夕飯メニューにいわしはなかったのですが、
今日は給食ないので、いわしを買いました。
あとは、手巻き寿司が定番メニューです♪

さて、今日は昨日おでかけした「まるみデパート」のレポート

古い個人医院だった建物を自分達でリノベーションして
4つのブースにお店が入っています。


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もち肌化粧店

自然素材の化粧品などを販売

10分間のハンドマッサージ(600円)
してもらいました♪

いい香りの小部屋で
きれいなオーナーさんと
お話しながら・・・
癒されました。


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CAFEスペース

昔の大きな窓

薪ストーブ


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スコーンとスパイスチャイ
(650円)

スコーンはネコノテパン工場のもの
チャイもスパイスがきいてておいしかったぁ


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好みの空間
お客が少なく長居出来る雰囲気
おいしいメニュー

お気に入りのCAFEが出来ました♪


こちらは昨年の秋にオープンされたらしいのですが
ぜんぜん知りませんでした。近いのにね。
情報はいつも仲良くさせていただいている ココペリさん から
   いつも私好みの素敵なお店情報をレポートしてくださいます。
   おされーな料理やお菓子、器なども!

私より素敵にレポートされています(笑)

平日休みじゃなくても、だんなさんにちょこっとお願いして
お一人様時間を満喫することが出来ました。
だんなさん、ありがとう。
またいいかな(笑)


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おまけ

こんな可愛いイス(笑)

地元の小中学生もやって来る
奥に座敷のこどもCAFEなるものがあります
地元に愛されるCAFEですね♪

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by charucharu426e | 2013-02-03 14:26 | おでかけ | Comments(2)

憧れの Paysan へ

こんにちは。
キッチン片付けるのにすごい状態になってます(汗)
夕飯支度するまでには、なんとかしたい・・・
で、
いつものことになってきてますが・・・現実逃避で更新します(笑)


昨日、夏休みのお出かけということで、愛媛に行ってきました。
しまなみ海道通るので、ずっと行ってみたかったパン屋さんに寄ってもらいました♪


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ペイザン

瀬戸内海に浮かぶ島の
住宅街の奥にひっそりあります。

古民家を自分達でリホーム



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デッキを改造した部分が売り場

奥のテラスが少しだけ
テーブル席になっています


自給自足の生活を目指して島に移住され、パン屋を開業
オーガニックのレーズンで作った自家製酵母で
素材にこだわって、手捏ね、石釜で作られています。
ご主人が一人ですべて作られるので、たくさんはないんです・・・
この日も、残り少なくなってました。


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このあと、今治で友人と会うことになたので
後ろ髪ひかれつつ
お店を後にしました。



雑誌にも掲載されているので、
神戸ナンバーとか他県ナンバーの車もちらほら


車に乗り込むと、買ったばかりのパンをちぎって分け分けして食べました。
「あっ、パン撮って無い」
とあわてて車内で、私のひざにパンを乗せて撮りました(笑)


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私は、
レモンピールの入った酸味と苦味のあるパン

ベーグルのむっちりだけど食べやすい食感が
気に入りました

子どもはチョコバナナパン気に入ってました♪



私もいろんなフィリング入れたパンも、甘いパンも焼いてみよう。
今日もホントは焼きたかったんだけど、片付け苦戦してますので
お・あ・ず・け
これからまた格闘してきます(笑)

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by charucharu426e | 2012-08-12 13:50 | おでかけ | Comments(2)

行って来ました WOODPRO

おはようございます。

週末、だんなさんが広島市に行く用事があり
だったらここに行きたい!と用事のあとに寄ってもらいました。

WOODPROさん
ネットショップで足場材の古材や、足場材で作った家具、DIYのパーツなど売られています。
CAFEを併設された実店舗を作られて
その素敵な店内の様子を紹介してあるブログを見て行きたい!と思っていたところだったのです。


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こちらが、CAFEの様子

ナチュラルだけど甘くない
すきなテイスト♪



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SHOPとCAFEの仕切りの壁

足場材の端材を
パッチワークのようにつなげて


かっこいい!!!

これ、使える!(笑)


2FはDIYのパーツ、WOODPROさんセレクトの雑貨がたくさん


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こんなんとか


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こんなんとか


家族で行ったのでね、テンション上がってるの私だけで・・・
みんな、外で待つってSHOP出てしまい
もっと長居したいところですが(笑)後ろ髪ひかれつつSHOPを後にしました。


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WOODPRO

広島市西区
商工センター



購入したものはこちら


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GREEN2点
欲しかったグリーンネックレス

深い緑色に惹かれたペペロミア


ブロックガラス

アイアンのパーツ



GREEN化計画に使おうと思って。
どんどん、あーしたいこーしたいと妄想が膨らむんですけど(笑)

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by charucharu426e | 2012-06-12 06:05 | おでかけ | Comments(4)

おへそカフェへ

こんばんは。

昨日は次女の七五三の記念撮影をしました。
これでしばらく記念撮影とは縁遠くなるのかな?
でも、記念写真もいいものですよねぇ。 お金はかかりますが・・・・。

さてさて、製作は・・・。もう何も言い訳はしません。(涙)

そして、そこをさて置いといて・・・『 おへそカフェ 』へ行ってきました。
『 おへそCafe 』は地元にOPENした新しいCafeなのですが、
ローカルTVに紹介されたり、ローカル誌の表紙を飾ったりする人気のCafeなのです。
古民家を改装して、自分たちで小麦を作りパンを焼き、フェアトレードのコーヒーを自家焙煎し、
食材にこだわって、夫婦2人で頑張られているのです。

そんなことも知らず、ふと国道沿いのちいさな看板が目に留まり、
なんだかおしゃれな感じ・・・でも、ここに?と、気になって引き返して脇道に入りました。
お店を見つけたとき、あっ、やられたぁ~なんて思っちゃいました。開業する予定はありませんが・・・(笑)
その日はすでに満席で、でも気になってまた別の日に。
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写真はその時
お店の方の許可を得て撮影したものです。


その時は、ランチタイムも過ぎていたのでゆったりいていました。
ニューヨークチーズケーキと紅茶をいただきました。
おいしかったです。

ランチタイムは要予約です。


その時に、レジ周りにイベントのDMなんかが置かれているのを目にしていたので、
今日、勇気をだして、おのみち手しごと市のハガキを置いてもらうお願いに行って来たのです。
もうすでに、たくさんのDMが置かれていたのですが、置いていただけることになりました。
『 おへそカフェ 』さん ありがとうがざいました。
知り合いでも、常連でもないのに、よく図々しくもお願いに伺えたものだと
自分でも驚きです。(汗)
そして、ブログの名刺?もハガキにくっつけてます。今回も。(大汗)
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   第10回  おのみち手しごと市
                      11月19日(土) 20日(日)
             会場      宝土寺 <入場無料>
             開催時間   午前10時~午後3時

   te to te は19日のみの出店となります。

ラストスパート・・・頑張ります。
by charucharu426e | 2011-11-13 20:39 | ものづくり | Comments(0)
こんばんは。

今日、明日と、地道に制作活動するつもりでしたが・・・・、急用ができ製作できそうにありません。(汗)
しかし、少し空いた時間に、宣伝活動してきましたよ。

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このte to te猿 ocharu と 命名いたしました。

『おちゃる』とは ズバリ 私のOL時代のあだなです。(笑)
ハンドルネームの charu もここから取っています。

入社時、小柄でショートヘアーの私が、
モンチッチ(指吸い猿のぬいぐるみ)に似ているということで、
先輩方に『おさる』ならぬ『おちゃる』と呼ばれるようになりました。

ちなみに 
だんなさんは大学時代先輩方に
『さる』とか『さるやん』と呼ばれていました。


宣伝活動とは、おのみち手しごと市のハガキを店舗に置いてもらうこと。
今回、お願いしたのは地元の花屋さん 『はな工房 ばく』 さんです。


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こちらの花屋さんに置かれている花の色合いとか、花やグリーンの選択も好みで
頻繁に買いに来るわけではないのですが、花一本だけでも気持ちよく対応してくださり、
グリーンの育て方の相談にのってもらったり、ばくさん主催のフリーマーケットに参加したりと、
お世話になっております。
以前 おのみち手しごと市のお話もしたことがあり、ばくさんなら置いていただけるのではと
お願いに伺ったところ、こころよくOKして下さいました。
ありがとうございました。


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赤!黄!といったはっきりした色より
ニュアンスのある色合いのものが多いような感じです。


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グリーンも色々で我が家のウンベラ-タの苗木、
セロームは ばくさん産。

でも
グリーンはホームセンター 狙い目だったりします。 ぷぷ


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そんなわけで、ここはocharuの出番とばかり、
こんな感じでカウンターにおります。


ちゃっかりハガキの裏にte to teの名刺(?)もつけて ブログの宣伝もしときました。(笑)
ブログをはじめて、マスコットをつくり、宣伝活動もして、準備OK。
あとは、作品だけです。 ってそこ最重要ですから(涙)
by charucharu426e | 2011-11-05 23:27 | ものづくり | Comments(0)

尾道にて

こんばんは。

朝晩は寒くなってきて、毛布だけでなく布団まで出したのに、
今日は、羽織っていたものを脱いでしまうくらいいいお天気でした。
今の季節が一番好きです。  空気が澄んでて気持ちいいですね。


このところ尾道に用事があり今日も行ってきました。
こちらは前回行ったときのことですが。  それならば、と前々から行ってみたかったお店に。
ネコノテパン工場と空猫CAFE
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女性の方が製造から販売まですべてひとりでされています。
売り場はたたみ一畳ほど。
とても小さなパン屋さん。
いいなぁ。


数種のパンとビスコッティを購入。
ビスコッティおいしかったです。
私も作ってみたいです。
                



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メニューはベーグルのサンドセットのみ。
コーヒーか甘夏のジュースか選べます。
おもちかえりのベーグルもありますよ。


私は黒こしょうとクリームチーズ、くるみといちじくの2種ほど。
他にもいろいろありました。


まったりとした時間を過ごすことができました。
この日もとても天気よく、無駄に探し回ってしまって、なんども額の汗をふきました。

光明寺の北東方面です。
by charucharu426e | 2011-09-27 21:23 | おでかけ | Comments(0)